الوحدة – ربا قميرة
نفذت شعبة سلامة الغذاء في مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك بطرطوس جولة رقابية موسعة استهدفت محامص الموالح والمكسرات في المنطقة الصناعية، أسفرت عن تنظيم عدد من الضبوط التموينية بحق منشآت مخالفة للشروط الصحية.
وأوضحت المديرية أن المخالفات تمثلت في سوء حفظ وتخزين المواد الغذائية، وعدم الالتزام بالاشتراطات الصحية المعتمدة، بما يشكل مخالفة للتعليمات الناظمة الخاصة بسلامة الغذاء.
وأكدت أن الحملة تأتي في إطار متابعة التزام المنشآت التجارية بالتعليمات الوزارية والضوابط الصحية الخاصة بتخزين وتحضير المواد الغذائية، بما يضمن سلامة المنتجات المطروحة في الأسواق ويحافظ على صحة المستهلك.
وشددت المديرية على استمرار تنفيذ الجولات الرقابية الدورية والمفاجئة في مختلف أسواق المحافظة، واتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين، لتعزيز الرقابة وضمان مطابقة المواد الغذائية للمواصفات القياسية السورية.


