نجاح أول تجربة لزراعة الهال في مزرعة البرزين بريف جبلة

الوحدة – ماهر غانم
نجح المزارع علي حوى في تنفيذ تجربة رائدة لزراعة حب الهال في الساحل السوري، وتحديداً في مزرعة البرزين بريف جبلة، مستفيداً من طبيعة المناخ المعتدل في المنطقة. وأوضح لصحيفة “الوحدة” أن زراعة الهالزراعة الهال تتم باستخدام الفسائل أو البذور الحديثة خلال الفترة الممتدة من بداية العام حتى الشهر الرابع، مع ترك مسافة متر تقريباً بين النبتة والأخرى.

وبيّن حوى أن النبتة تحتاج إلى درجات حرارة معتدلة وتربة غنية بالسماد العضوي، لذلك تمت زراعتها داخل بيوت محميةبيوت محمية، كما جرى تركيب نظام رذاذ لترطيب الأوراق والساق والجذور بشكل دائم، لأن الهال يحتاج إلى رطوبة مستمرة وتظليل يحميه من أشعة الشمس المباشرة التي قد تتسبب باحتراق أوراقه.

وأضاف أن النبتة تنمو بشكل جيد ضمن درجات حرارة تتراوح بين 25 و30 درجة مئوية، وتمتاز بأوراقها وأزهارها العطرية التي تدخل في الصناعات الطبية والتوابل الغذائية.

وأشار حوى إلى أن نبات الهال يبدأ بالإزهار بعد ثلاث سنوات من زراعته، وذلك من بداية فصل الربيع وحتى نهايته، بينما تنضج الثمار مع بداية الخريف، ليتم بعدها الحصول على حب الهال المعروف باستخداماته المتنوعة، وأبرزها إضافته إلى القهوة العربية لمنحها نكهة مميزة.