جولة رقابية لمتابعة جودة إنتاج الحليب المجفف في طرطوس

الوحدة – سناء عبد الرحمن

أجرت شعبة سلامة الغذاء برئاسة المهندس محمد يوسف جولة رقابية على منشأة لتعبئة الحليب المجفف في ريف محافظة طرطوس، وذلك لمعاينة خطوط الإنتاج، والتأكد من مطابقتها للمعايير الفنية المعتمدة.

وخلال الزيارة، استعرض أعضاء اللجنة الدليل الإرشادي الصادر عن وزارة الاقتصاد والصناعة، وناقشوا مع إدارة المنشأة الاشتراطات الصحية والتصنيعية الواجب توفرها في وحدات التصنيع الغذائي بهدف تعزيز الجودة والسلامة في الإنتاج.

وأكدت الشعبة عزمها إجراء زيارة متابعة لاحقة لضمان الامتثال الكامل للضوابط المعتمدة بما يضمن استمرار الالتزام بالمعايير الصحية والفنية في كافة مراحل الإنتاج.