منوعات
حلوى المعمول.. حكاية تراثية وفوائد صحية
الوحدة - سها أحمد علي منذ أقدم العصور، ظلت حكايات الجدات تُروى على وقع روائح معمول العيد التي كانت تفوح…
من صيدلية الطبيعة.. “القريص”
الوحدة ـ معينة جرعة تُعد الأعشاب البرية كنزاً طبيعياً حاملةً في أوراقها وجذورها خلاصة العناصر الغذائية، والخصائص العلاجية التي استمدتها…
متبّل الذرة البلدي.. وجبة رمضانية تراثية بفوائد صحية استثنائية
الوحدة - سها أحمد علي يُعدّ متبّل الذرة البيضاء من النوع البلدي من الأطباق الريفيّة الشعبيّة القديمة التي لا تزال…
الزلابية الشعبية.. تراث عريق على مائدة رمضان
الوحدة - سها أحمد عليتُعدّ الزلابية من الأكلات الريفيّة الشعبيّة العريقة التي تزين موائد الإفطار في شهر رمضان، وهي تنقسم…
أطباق البرغل الرمضانية.. بين عبق الماضي وفوائد الحاضر
الوحدة - سها أحمد علي لعلّ مأكولات البرغل التراثيّة في المناطق الريفيّة الساحليّة تمثل كنوزاً حقيقية تصلح لتكون خيارات ممتازة…
مشروبات رمضان الشعبية المتوارثة.. صيدلية متكاملة للصائم
الوحدة - سها أحمد علي تزخر الموائد الرمضانية العربية، ولا سيما الشامية منها، بمشروبات تراثية عريقة، لا تقتصر قيمتها على…
فيروس أنفلونزا شرس يهدد بمضاعفات خطيرة
الوحدة- لمي معروف ضيف ثقيل يأتينا كل فصل الشتاء اسمه (الأنفلونزا)، وفي ظل غياب اللقاحات والعقاقير الناجحة، كان لنا لقاء…
فطائر الكشك.. تراث المؤونة الشتوية يزيّن موائد رمضان
الوحدة - سها أحمد علي تُعدّ فطائر الكشك واحدة من أطباق التراث الشعبي التي تُجسّد مهارة ربات البيوت قديماً في…
التخدير الموضعي.. بديل آمن في العمليات البسيطة
الوحدة - لمي معروف يمكن إجراء الكثير من العمليات الجراحية تحت التخدير الموضعي، ما يقلل الكثير من مخاطر التخدير العام…
أفضل طرق الاستفادة من (المأكولات البحرية)
الوحدة - لمي معروف تعد المأكولات البحرية أحد كنوزنا، فالبحر غني بكل أنواع ثمار البحر ما يعطي لذة التمتع بهذه…
صباح رمضان.. مفتاحك لتركيز خارق وإبداع معرفي
الوحدة - سها أحمد علي لطالما ارتبطت ساعات الصباح الباكر في أذهان الكثيرين بالبركة والنشاط، غير أن الأبحاث الحديثة في…
د. نبيل سعد يكشف أسباب حرقة المعدة وعلاقتها بالقرحة وطرق العلاج
الوحدة - لمي معروف ينتاب الذين يصابون بحالات متواترة من حرقة المعدة خوف من أن يخفي هذا الأمر ما هو…
نصائح طبية لمرضى القلب خلال شهر رمضان المبارك
الوحدة ـ رنا غانم مع حلول شهر رمضان المبارك يحرص كثير من المرضى على الصيام، ومن بينهم مرضى القلب الذين…
الصيام المتوازن في رمضان فرصة لمرضى الكوليسترول لضبط الدهون
الوحدة - سها أحمد علي يشكل شهر رمضان المبارك فرصة ثمينة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الدهون أو لديهم عوامل…
داؤك ودواؤك في غذائك
الوحدة - لمي معروف عاداتنا الغذائية الخاطئة تؤثر بالسلب في حالتنا الصحية.. وما يزيد الأمر سوءاً هو انتشار الممارسات الغذائية…
الحمية النباتية.. والمقومات الغذائية الضرورية
الوحدة- لمي معروف تحتاج الحمية النباتية إلى جهد في انتقاء الأطعمة، وتقتصر بشكل عام على الخضراوات والحبوب والفاكهة وتستثنى منها…
