نصائح غذائية للوقاية من “التهاب المفاصل”

الوحدة- لمي معروف

يحدث التهاب المفاصل الروماتويدي عادة في حال وجود التهاب ما في الجسم بشكل يعمل معه الجهاز المناعي باستمرار وبصورة مفرطة، فيشعر المصاب بآلام في مفاصل اليدين والقدمين بشكل خاص مع إحساس بتصلبها، وقد تكون في بعض الأحيان مؤلمة جداً ما يسبب معاناة للمريض.

وعلى الرغم من عدم وجود رابط علمي بين المرض وتغذية المريض لكن الحفاظ على وزن صحي واتباع نظام غذائي صحي قد يساعدان، لأن نظام التغذية الجيد يساعد الجسم على العمل بصورة أفضل ويعطيه أسلحة إضافية ومضادات لمكافحة الأمراض،
وأن يكون صحياً فهذا يعني التقليل من كمية السموم التي تدخل إليه ما يعطي شعوراً أفضل بدلاً من عمل الجسم في مكافحة تلك السموم.
وعلى المريض اختيار الطعام الصحي لاكتساب شعور أفضل.

توجد 3 أنواع من الدهون المشبعة وغير المشبعة المتعددة، والأحادية غير المشبعة وهي أفضلها لذلك علينا اختيارها في نظامنا الغذائي مثل زيت الزيتون، أما بالنسبة إلى باقي الأطعمة فيفضل اختيار تلك التي تحوي القليل من الزيوت المشبعة، أي يجب تجنب المقليات والكريما والوجبات السريعة الغنية بالدهون.

ويفضل الإكثار من تناول الفاكهة والخضراوات لزيادة الجسم بمضادات الأكسدة والألياف والحفاظ على وزن مثالي بالاتجاه إلى المأكولات الطبيعية والابتعاد عن المعلبة أو الجاهزة لتقليل كمية المواد الحافظة التي تضر بالصحة، والإكثار من تناول الأسماك لأنها غنية بأوميغا 3 وهي أحماض دهنية يمكنها التقليل من أعراض الالتهاب، وبالأخص اختيار الأسماك الصغيرة الحجم، وقد يشعر بعض الأشخاص بأن آلاماً حادة تصيبهم لدى تناولهم أي نوع من أنواع الطعام، ولكن ليس لأي منها علاقة بآلام المفاصل وكل ما عليك فعله هو تجنب بعضها لفترة من الزمن ثم إدخالها تدريجياً لتتمكن من معرفة نوعية الطعام التي تزعجك.

ومن النصائح التي تقدم لمرضى المفاصل التمدد والتدليك وأخذ حمام ساخن يساعد على خفض توتر العضلات، وبالتالي تحسين وظيفة المفاصل والحفاظ على وزن الجسم السليم والصحي هو وسيلة لخفض الضغط على المفاصل.