الوحدة – سناء عبد الرحمن
قدّم الوفد السوري المشارك في اجتماع لجنة الزيوت والدهون ضمن دستور الغذاء العالمي (CODEX)، المنعقد في ماليزيا، ورقة عمل لتعديل المواصفة الدولية لزيت الزيتون الصادرة عن الهيئة.
وتضمّن المقترح خطة لجمع بيانات جديدة حول عدد من المعايير المقترح تعديلها، بما يضمن ملاءمتها لجميع الزيوت في الدول المنتجة، تنفيذاً لقرارات اجتماع هيئة الدستور الغذائي CAC47 واجتماع لجنة تنسيق دستور الغذاء لإقليم الشرق الأدنى CCNE12.
وأوضحت مديرة مكتب الزيتون في وزارة الزراعة المهندسة عبير جوهر أن الدول الأعضاء والمنظمات الدولية المراقبة اعتمدت المقترح، وقررت تشكيل مجموعة عمل إلكترونية برئاسة سورية وعضوية عدد من الدول المنتجة.
ومثّل سوريا في الاجتماع، إلى جانب جوهر، المهندسة ميساء أبو الشامات من هيئة المواصفات والمقاييس العربية السورية.
ويأتي هذا التحرك في سياق سعي الدول المنتجة لتعزيز حضورها في صياغة المواصفات الدولية المنظمة لتجارة زيت الزيتون، بما ينسجم مع التطورات الفنية ومتطلبات الأسواق العالمية.



