الوحدة – وداد محفوض
كثفت مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في طرطوس رقابتها على المطاعم الشعبية ومحال الوجبات السريعة في المدينة، من خلال جولة ميدانية نفذتها دورية تابعة لشعبة سلامة الغذاء، بهدف التأكد من سلامة المواد الغذائية والخدمات المقدمة للمواطنين، بالتزامن مع الموسم السياحي.
وركزت الجولة على التحقق من صلاحية المواد الغذائية المستخدمة، ومدى الالتزام بشروط التخزين والتحضير الصحية، إضافة إلى التأكد من نظافة المطابخ وأدوات إعداد الطعام وصالات التقديم، ومراقبة التقيد بالإعلان عن الأسعار وتنفيذ التعليمات التموينية النافذة.
وأسفرت الجولة عن ضبط عدد من المخالفات المتعلقة بعدم الالتزام بالشروط الصحية، إلى جانب عدم وجود فواتير نظامية لعمليات الشراء، حيث تم تنظيم الضبوط التموينية اللازمة بحق المخالفين وفق الأصول القانونية.
وأكدت المديرية أن هذه الجولات تأتي ضمن خطة رقابية مستمرة تهدف إلى تعزيز الرقابة على الأسواق، وحماية المستهلك، وضمان تقديم خدمات غذائية آمنة وذات جودة للمواطنين والزوار خلال الموسم السياحي.




